澳洲幸运开奖结果:怎么做日式鳗鱼亲子丼最好吃 日式鳗鱼亲子丼怎么做好吃

    发布:mei11, 时间:2018-07-05 12:00, 来源:原创菜谱 小小厨发布

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不知道为什么就是不喜欢吃白饭,喜欢饭粒中带有其他食物的味道,哪怕是淋上酱油。亲子丼也算是白饭救星了,鲜味十足,做法还超级简单。因为主材是鸡蛋,所以卡路里也不高,健康营养,简直老少皆宜。

日式鳗鱼亲子丼食材介绍

鸡蛋3个,洋葱半颗,烤鳗鱼半条,白米酒适量,酱油2匙,糖1匙,

日式鳗鱼亲子丼的做法步骤

1、准备好食材。

2、鳗鱼切小块。喜欢吃鳗鱼的同学可以多切点。我只切了一半。因为毕竟鳗鱼贵。。。。。。。

3、鸡蛋稍微打一下就行。

4、放油,洋葱炒出香味。

5、再放鳗鱼炒一下下。

6、倒入酱油,差不多两大勺吧。多少根据自己吃的咸淡程度加减。

7、加水刚好淹过食材。中小火煮十分钟。

8、第一次倒入蛋液。三分之二就好。

9、轻轻搅匀,像对待少女一般。等慢慢凝固却又不失松软的时候倒入剩下的蛋液。

10、如果鸡蛋新鲜,又能确保质量的话,可以倒上最后的蛋液后就关火了。

11、最后用灶上的余热再煮一小下,这个时间你可以去盛上一碗热腾腾的米饭。再把锅里的美味温柔的浇在饭上,再为自己倒上一杯热茶。就可以开始享用了。

12、这个是真的很好吃,又做法简单,自己一个人也能很快搞定,真是嫌麻烦星人必备技能啊。

小窍门

如果觉得还不够鲜美,可以加一点鸡精提味。

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