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美味的养生茶食做法 八款 美厨邦

茶食,养生

  平时最常见的茶叶菜大概就是家喻户晓的"茶叶蛋",茶叶蛋让大家见识了茶叶入菜的美味和养生,今天再给大家介绍几道原料中由茶叶构成的点心、菜肴和饮品,让大家亲自下橱烹出好茶好味!

  抹茶椰奶凉糕

  材料:

  (1)绿豆粉30克,淀粉10克,澄粉10可,冷水120克

  (2)椰浆120克,鲜奶230克,砂糖80克

  (3)抹叉粉2大勺,冷水460克,砂糖80克,绿豆芬30克,淀粉10克,澄粉10克

  步骤:

  1,材料(1)先混合均匀,再家材料2拌匀,置炉上边煮边搅拌,等到沸腾的时候,快速搅拌直到浓稠无粉状,就可以关火入模具了。

  2,将材料(3)中的抹茶粉用少许冷水调拌开来,再与其余材料(3)混合,置于炉子上边煮边搅拌,带沸腾时,快速搅拌至弄抽状且呈透明色,即可以关火3,待图一凝结了,就倒入图二,待凝结,即可以食用,食用时切块!

  茶香羹

  材料:鸡蛋、醪糟、枸杞、冰糖等。

  方法:蛋羹烧好后,上投绿茶即可。

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