幸运28是怎么坑人的:小白菜疙瘩汤 温暖饱腹简单快手

    发布:mei11, 时间:2018-07-11 16:52, 来源:原创菜谱 小小厨发布
“疙瘩汤是一种历史悠久的民间家常饭,尤其是在北方地区盛行。在冬天的晚上来一大碗疙瘩汤,真是浑身充斥着幸福和满足感,那香而不腻的汤,粒粒均匀的小疙瘩在心中牵挂。今天小编就教大家一款小白菜疙瘩汤的做法,其实做法十分的简单。食材丰富营养均衡,下面就赶紧来学习下吧,温暖饱腹简单快手?!笔巢那宓バ“撞?00克鸡蛋1个小葱1根面粉100克盐少许小技巧

澳洲幸运5是哪个国家的 www.5lr5x.cn 1.制作疙瘩的时候,水一定要少量多次的倒入面粉中,再用筷子往一个方向搅,将面粉全部搅拌成疙瘩,不要留干粉。2.将疙瘩放入锅中的时候,要用勺子或者筷子不断的搅拌,这样疙瘩大小会比较均匀,而且不易粘连。3.面和水的技巧要把握好,比例基本上可以控制在7:4左右,疙瘩的大小基本上保持在一平方厘米以内,做的越均匀越好。

小白菜疙瘩汤的做法步骤小白菜疙瘩汤步骤图1

1首先我们在锅中倒入一些食用油,油热后将小葱洗净切成末放入锅中,煸炒出香味再加入适量的清水,中火烧开。

小白菜疙瘩汤步骤图2

2把备好的面粉放在一个不锈钢容器中,然后加入少许清水,再用筷子慢慢搅拌,做成疙瘩面等待备用。

小白菜疙瘩汤步骤图3

3【做饭网】接着待锅中的水沸腾之后,把做好的疙瘩面倒入锅中,一边放一边用勺子搅散,避免粘在一起。

小白菜疙瘩汤步骤图4

4最后把打好的鸡蛋液倒进锅中,边倒边搅拌,待蛋液成型后加入切好的小白菜,再加入少许食盐调味,搅拌均匀即可出锅了。赶紧盛出一碗热腾腾的小白菜疙瘩汤开始享用吧。

变化365

疙瘩汤的做法还有许多,比如《海鲜疙瘩汤》、《白菜疙瘩汤》、《土豆疙瘩汤》、《白菜海米疙瘩汤》等等,感兴趣的小伙伴可以学着尝试下。

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